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干し芋の白い粉はかび？干し芋を長持ちさせる保存方法も含めて解説 投稿者：ライター 井澤佐知子（いざわさちこ） 監修者：管理栄養士 児玉智絢（こだまちひろ） 21年2月 7日 まったりとした食感と甘みが魅力の干し芋。干し芋には、 表面が乾燥していないしっとりしたタイプ と、 乾いたタイプ があります。 白い粉が吹いている干し芋は、乾いているほうなのです！ こんな感じでよす。 ↓ かなり固くて、歯ごたえがあるとのことです。干し芋にベーコンを巻きつけ、衣を付けてトンカツ風に。 冷めても美味しいのでお弁当のおかずにも最適です。 干し芋の白い粉はカビ？ 干し芋には時間が経つにつれて表面に白い粉のようなものが出てきます。 知らない方は「カビが生えた！ 干し芋ランキング 通販でお取り寄せした干し芋13品のレビュー付き おすすめはコレ ふりーコンテンツ こむ 干し芋 粉ふき